تخطى إلى المحتوى

طريقة صنع الوردة بالصور 2024.

القعدة

مقادير العجينة :

-500 غ طحين

-125 غ زبدة دائبة

– ملح

-ملون وردي أو حسب الرغبة

-ماء الزهر

مقادير اللحشو

3 مقادير االوز مطحون او كاوكاو

– 1 مقدار سكر عادي

-ماء الزهر

-عطر الفانيلا
طريقة التحضير :

-نمزج الدقيق + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة

متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق..

– نقوم بتلوين نصف العجينة باللون الوردي ..

– نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف ماء الزهرحتى يصبح المزيج متماسك ..

– نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7 او بمداك حثى تصبح رقيقة ..

ثم تقطع الى دوائر كما في الصورة ..

القعدة

نرص الدوائر واحدة أمام الأخرى مرة باللون الوردي ومرة بالون الأبيض و نقوم بلصقهما

بواسطة فرشات مبللة بماء الزهر..

القعدة

نأخذ كمية من الحشو نضعها على الجهة السفلى من البتلات كما توضح الصورة من دون

الأكثار منه ثم نقوم بطي العجينة قليلا ..

القعدة

من جهة واحدة نقوم بلف البتلات على شكل حلزوني حتى نغلقها

القعدة
القعدة

بعدها نضغط عليها من الأسفل لتحسين الشكل وأدارة البتلات الى الخارج

القعدة

ثم تزين بالكرز وتدخل الى الفرن حتى تطهى بدون ان تتحمر حثى تحتفظ على الوانها
و بعد ما تطلعيها من الفرن اغطسيها في العسل ساخن
وهذا هو الشكل النهائي
القعدة

شكرا لابداعاتك
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khadijaami القعدة
القعدة
القعدة
شكرا لابداعاتك
القعدة القعدة


القعدة

merci beaucoup

مشكووووووووووووووووووووووووووو وووووووورة
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة merieme hassi القعدة
القعدة
القعدة

merci beaucoup

القعدة القعدة


القعدة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مروة القعدة
القعدة
القعدة
مشكووووووووووووووووووووووووووو وووووووورة
القعدة القعدة

القعدة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

مشكورة جزيلا اختي على الوصفة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إجلال القعدة
القعدة
القعدة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

مشكورة جزيلا اختي على الوصفة

القعدة القعدة

القعدة

برك الله فيك اختى اعزيزة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.