خاطر السفنج الجزايري
خاطر نحب السفنج حبيت يكون هو الإفتتاحية نتاعي معاكم في هذا المنتدى نشاله تعجبكم الطريقة وتجربوها .
شهية طيـــــــــــبة للجميع
شهية طيـــــــــــبة للجميع
المقادير:
نصف كيلو دقيق
خميرة الخبز
ملح
زيت للقلي
ماء دافئ للعجين
خميرة الخبز
ملح
زيت للقلي
ماء دافئ للعجين
الطريقه :
نخلط الملح و الدقيق
نذوب الخميرة في كاس ماء دافئ ثم نضيفها على الدقيق
نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجن العادي وندلكها جيدا
ثم نضيف الماء بشويه بشويه حتى تطلق العجين مع الديك جيدا
نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث
يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم نبلل اصابع اليد بالماء
ثم ناخد كرة من العجين و نشكلها في اليد ثم نضعها برفق في الزيت
ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين
مشكوووووووووورة اختي
وانا ثاني نحب السفنج بزاااااااااااااااف
يعطيك الصحة على السفنج
الله يعطيك الصحة حنونتي بصح ما قلتيش قداه خمارة يجي فيه
وشكرا
وشكرا
ما شاء الله
بارك الله فيك
بارك الله فيك
مشكورين على المرور انشاله يكون عجبكم
وبالنسبة للخميرة أختي ضعي ملعقة ونصف إلى ملعقتين ( ملعقة صغيرة)
وبالنسبة للخميرة أختي ضعي ملعقة ونصف إلى ملعقتين ( ملعقة صغيرة)
لا شكر عـــــــــــــــــلى واجب صبوحة شكرا على المرور
وانشاله عجبتك الوصفة
وانشاله عجبتك الوصفة
اسمحو لي بتدخل عنوان الموضوع جابني هنا خطرانش نحب سفنج يعطيك صحة ختي
اوووووو غير السفنج وسعوووووووووووو خخخخخخ
مرسي ……