السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله نبدأ
المقادير
قمـــــح مشي دgـلة
ننشر التمر في الشمس بعد ما يصبح قابل للكسر….نكسرو على ظهر المهراس و ننزع النوى ينسف شوي في الطبق
يعاد للشمس أيمات أخرى تم يهرس و يغربل تم يعاد نشرو
أيمات و نعاود عملية الهرس حتى يصبح كما في الصورة الأخيرة
القمح يغربل ثم يغسل بعد ما ينشف نقوه و نحمصوه في الطاجين
بعد ما يكون التمر يبس نخلطوه مع القمح ناخدوه للرحى….. يغربل و يعاد طحنو
و بالصحــــة و الهنـــــــاء
دعواتكـــــــــم
رابط تحضير طمينة البر
ana mana3arfouch hada khouti fach yedirouh wela wach yetaybou bih
merci
merci
|
معروف بكترة في الصحراء
إضغطي على الرابط …..https://www.4algeria.com/vb/showthrea…48#post3030848
إضغطي على الرابط …..https://www.4algeria.com/vb/showthrea…48#post3030848
شكراا لمرورك…صح فطورك
يعطيك الصحة وشكراا على الشرح المفصل
تحياتي
تحياتي
|
يسلمك ……شكراا لمرورك
بوركت جهودكي شكرا على الطريقة
|
العفوو …….تسلمي غاليتي
الف شكــــــــــــــــــــــــــــ ـــر
رائع
شكراااااااااا لك….
شكراااااااااا لك….
|
|
العفو…..شكراا لكما