السلام على الجميع ان شاء الله الكل بخير
حبيت نغير من شكل الصابلي المعتاد و نعطيلو شكل مغاير و سهل و جميل في نفس الوقت و يجي الذوق ديالو هايل و خفيف بحيث عملت نفس مقادير الصابلي المعروفة اتركم مع المقادير و طريقة التحضير المرفوقة بالصور كالعادة
المقادير
– 250غ زبدة بوماد
– كاس سكر ناعم
– 3 بيضات ( حبة كاملة + صفارين)
– مغرف صغيرة فاني
– 1 خميرة كيميائية
– كاس مايزينة ( نشاء)
– ذرة ملح
– فرينة
– 250غ زبدة بوماد
– كاس سكر ناعم
– 3 بيضات ( حبة كاملة + صفارين)
– مغرف صغيرة فاني
– 1 خميرة كيميائية
– كاس مايزينة ( نشاء)
– ذرة ملح
– فرينة
التزيين
– كاوكاو مدشش
– مربى المشمش
– 2 بياض البيض
– كاوكاو مدشش
– مربى المشمش
– 2 بياض البيض
التحضير
– في ليان ندير زبدة + سكر ناعم و نخلط مليح حتى تولي كيما كريمة
– نضيف حبة بيض+ صفارين و نخلط مليح
– في غربال صغير ندير كمية من الفرينة + مايزينة + لفاني + ذرة ملح + خميرة و نغربلهم فوق الخليط و نخلط مانخلطش كثير و نبدا نضيف باقي الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية
– ندي قالب بهذا الشكل و نعمل كرية صغيرة و نضغطها على القالب من بعد نتحصل على شكل المطلوب
– في ليان ندير زبدة + سكر ناعم و نخلط مليح حتى تولي كيما كريمة
– نضيف حبة بيض+ صفارين و نخلط مليح
– في غربال صغير ندير كمية من الفرينة + مايزينة + لفاني + ذرة ملح + خميرة و نغربلهم فوق الخليط و نخلط مانخلطش كثير و نبدا نضيف باقي الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية
– ندي قالب بهذا الشكل و نعمل كرية صغيرة و نضغطها على القالب من بعد نتحصل على شكل المطلوب
نطلي الجوانب فقط ببياض البيض و نغطسها في كاوكاو مدشش
– نوضعها في صينية غير مدهونة
و بواسطة ملعقة قهوة ندير قليل من المربى في الوسط
– ندخلها فرن ساخن من قبل طيب مدة 10الى 15 د
– و تقدم بالصحة و الراحة
و هذا شكلها النهائي
ملاحظة
– نقدر نغير من شكل صابلي بالقالب اللي حبيناه هذه مجموعة قوالب و انا اخترت شكل زهرة
– كي نلم عجينة الصابلي مانعجنهاش بزاف باش جي خفيفة
اي استفسار انا في الخدمة تحياتي للجميع 
hay:
يعطيك الصحة شكله هايل مشكورة تسلمي
يعطيك الصحة قاطو يشهي
جاك هايل يعطيك الصحة
والله روعة
يعطيك الصحة أختي
بارك الله فيك
تحيآآآآآآآتي..
يعطيك الصحة أختي
بارك الله فيك
تحيآآآآآآآتي..
مشكورة على الشكل الجديد
يعطيك الصحة
شكراااا على الوصفة
شكراااا على الوصفة
يعطيك الصحة
جاك هايل
بانتظار جديدك
جاك هايل
بانتظار جديدك
يعطيك الصحة أختي
شكرا نور*خ / وفاء 20 / imane27 / نجمة الفؤاد / عاشقة الوردة / petra imad/ ام منصف / w@hiba 2024
مشكوووووورين جميعا على الرد الكريم تقبلو اعطر التحايا مني ليكم
مشكوووووورين جميعا على الرد الكريم تقبلو اعطر التحايا مني ليكم