::..:: المقــــــاديـر ::..::
3 حبــآت جــزر ..
3 حبــآت بطــاطس ..
حبة بصــله متوسطه ..
فصتين ثــوم <– انا ماحب الثوم كثير فاستخدمت فصه ..
بهــآرات <– حسب الرغبــه
ملح آو مـآجي <– حسب الرغبــه
فلفـــل اســـود ..
4 ملاعــق كبيرهـ طحيــن ..
::..:: الطــــــريقــه ::..::
قشري الجزر والبطاطس والبصل والثوم وقطعيهم حتت حتت وضعيهم ف القدر
ضعي مقدار اربع كاسات مــآء .. و اتركيه حتى يسلق <– و غطي القدر بعد 
اضيفي البهــارات والفلفل الأسود والملــح .. واتركيه يغلي معه 10 دقايق تقريبا ..
اتركيـه يبرد شوي .. و جيبي العصار واخلطيه و اعصريه
خلي الخليط ع جنب .. وجيبي الأربع ملاعق طحين وذوبيه مع ثلاث ارباع كاس ماء
وامزجيه مع الخليطـ السابق ..
و ضعي الخليط ع النار لمدة 10 دقايق حتى يسخن ..
وبس .. قدميــه
يعطيك الصحة
yatik saha ala mourour