سهل،لذيذ و هش لسهرات رمضان من مطبخي . 2024.

اليكم هذه الوصفة الرائعة و المناسبة جدا لسهرات رمضان

المكيال بعلبة الياغورت

* 4 بياض بيض+رفعة صغيرة ملح+نصف مكيال سكر عادي=كالثلج و يترك جانبا
* 4 صفار+نصف مكيال سكر=خليط كثيف و أبيض+علبة ياغورت معطرة+بشر ليمون أو برتقال+(مكيال و نصف فرينة+مكيال و نصف نشاء+باكي خميرة)مغربلين ثم نضيف البياض تدريجيا و بهدوء ثم نفرغ الخليط في مولات صغيرة مدهونة بالزبدة ثم نطيبهم مثل المسكوتة ثم نقلبهم و نخليهم يبردو
* أخيرا نذري من فوق سكر قلاسي و نضع كمية صغيرة من المربى (أنا استعملت مربى المشمش المنزلي)
و هنا الصور توضح أكثر:

و شهية طيبة
أنا بانتظار ردودكم و تقييمكم

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة merieme hassi تبارك الله عليك يا الحبيبة

يبارك فيك يا الغالية