المقادير::::::
خبز محمص زبادي ملح ليمون طحينه سائله
دجاج مكعبات مسلوق
ذرة باذنجان مقلى بقدونس مفروم كزبره مفروم شبت
الطر يقة :::::::
يخلط الزبادي والملح و الليمون والطحينه لوحدها
ثم تخلط مكعبات الدجاج مع الباذنجان والذره وتحضـــر
صينيه توضع فيها المقاديـــــــــــــرحسب التالي
الباذنجان ثم الدجاج ثم الذره ومن ثمالطحينه والبقدونس ثم الزبادي
ملاحظــــــــــــــه
**يخلط الزبادي والطحينه مع بعض ويضاف لها الليمون والملح ورشـة
كمون..
**الطباقات حسب رغبتك..
**خلطة الزبادي والطحينه هي آخر شيء وزينيها اخر شيء
بالبقدونس والخبز المحمص
شكرا يسلمووو