ستيك اللحم بصلصة الفطر 2024.

الطريقة:

– تبلي قطع اللحم بالملح والفلفل الأسود ، ثم سخني الزيت في مقلاة وضعي فيها قطع اللحم واتركيها لدقائق حتى يتغير لونها .
– ادخلي قطع اللحم في فرن حرارته 160 درجة وغطيها واتركيها حتى تنضج .
– اقلي الفطر في الزيت المتبقي في المقلاة ثم أضيفي الكريمة وقلبي الخليط حتى يتجانس .
– ضعي قطع الستيك في طبق التقديم واسكبي عليها صلصة الفطر .