ساعدوني بليز راني حاصلة 2024.

ادهنيه بالمربى و رشيه بجوز الهند

نعطيك روسات ناجحة 100 بال 100 تاع الكروكي
6 عظمات
2 كيسان سكر احرش
2 كيسان زيت
3 باكيات خميرة
3 مغارف كبار نشا
مغرف صغيرة فاني
zest تاع قارص
فرينة حتان ينشف حوالي كيلو ناقص شوية برك

السلام عليكم. اليك هذه الوصفة جربتها خرجت هايلة.
المقادير-4بيض-كاس سكر-كاس(زيت+مارغارين)-ملعقة قهوة من منتوج الفانيلا-كيس خميرة كيميائية-كمشة من الكاوكاو المرحي خشن-فرينة حسب الحاجة-
كيفية التحضير-نضع في اناء البيض،السكر و منتوج الفانيلا ونصب الزيت و المارغارين ونخلط الكل جيداثم الكاوكاو المرحي،الخميرة و الفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجينة متماسكة. نحل العجين بواسطة الحلال بسمك1سم تقريبا ونقطعها بواسطة كاس.نضع الحلوى على صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالفرينة.
ناخذ بيضة ونضربها مع ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة وملعقة صغيرة من الكاكاو ثم اطلي بها الحلوى بواسطة فرشاة ثم بظهر شوكة ارسمي خطوط للزينة.ندخل الحلوة الفرن وننزعها عند اخذها اللون الذهبي.
ملاحظة-يمكن تعويض الكاوكاو بكمشة من الزبيب.
لكي نتحصل على كروكي جيد،يجب ان يكون والزبدة خارج الثلاجة.