السلام عليكم
رغايف مقليين
المقادير
1/2 كلج فورص
قبصة ملح
بيضة
م ك زبدة طرية
م ك زيت
م ك خل
مقادر حمصة خميرة الخبز
1/2 م ص خمارة
الماء لجمع العجين
للتوراق الزيدة مدوبة +قليل جدا زيت
الطرقة
نجمعو المواد وتدلك جيدا وترتاح 10د
وتعمل كويرات صغيرة
وتطلق رقيقة جدا مع الدهم بالزبدة
وتطور على 4 شكل رغيفة حتى تتمة الكويرات
وتقلى في الزيت
وتطفى او تدهن فقط بالغسل وترش بالمكسرات الموجودة
تبان تشهي
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة