مركز تحميل الصور
دراسة تكشف سر الشباب الدائم..! كشفت دراسة ان التغذية الصحيةالتي تعتمد على الخضراوات والفاكهة ومنتجات الحليب وتخلو قدر الإمكان منالدهون والحلويات سر الشباب الدائم، إذ تعمل العناصر المغذية الموجودة بهاعلى تقوية الشعر والأظافر وتمنح البشرة مظهرا مشرقا يشع نضارة وحيوية. وقال طبيب الأمراضالجلدية الألماني كريستوف ليبيش إن التغذية الصحية والمتوازنة تعد بمثابةإكسير الصحة للجسم بأكمله.
ونظرا لأن الجلد هو أكبر عضو بالجسم، فهو يتأثربالطبع بالأطعمة التي يتم تناولها، ومن ثمّ يمكن للمرأة التمتع ببشرة نضرةتنبض بالشباب والحيوية من خلال تناول الأطعمة الصحية المتوازنة الغنيةبالفيتامينات والعناصر النزرة كالحديد والزنك مثلا. وأكد ليبيش أنه من الأفضل أن يقلل قدر الإمكان من تناول رقائق البطاطسالمحمرة والنقانق والأطعمة الغنية بالدهون، مع الإقلاع عن التدخين والخمر،إذ تتسبب هذه العوامل في فقدان البشرة لنضارتها ورونقها وتجعلها تبدوشاحبة. وإلى جانب الأطعمة يجب تناول كميات وفيرة من الماء، وان البشرة التي لاتمد بالماء تبدو شاحبة ومترهلة تماماً كالوردة التي تذبل إذا لم تسق.
فيما تنبه خبيرة التغذية الألمانية ميشائيلا غادرمان، أنه إذا اعتمدتالمرأة في أطعمتها على رقائق البطاطس المحمرة والنقانق والشوكولاتة وغيرهامن مثل هذه الأطعمة غير الصحية، لن يمكنها حماية بشرتها من العوامل البيئيةالمحيطة بها، ولا سيما الأشعة فوق البنفسجية الضارة للشمس وعمليات التقدمفي العمر، حتى وإن استخدمت أفضل مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة".
ولفتت الخبيرة إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة بكميات معتدلة يعمل علىزيادة محتوى الكولاجين بالبشرة وتحفيز عمليات تدفق الدم بها وكذلك إمدادهابالرطوبة.
وأوضحت غادرمان أنه يمكن مثلا حماية البشرة من أشعة الشمس، إذ تكتسبالبشرة تلقائيا حماية طبيعية من أشعة الشمس بمقدار يتراوح بين 4 و5 من خلالتناول كوب من عصير الجزر أو ملعقة من معجون الطماطم يوميا في الصيف.
وصحيح أن ذلك لا يكفي لحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة علىنحو تام، لكنه يوفر للبشرة على الأقل قدرا من الحماية الأساسية من أشعةالشمس الضارة.ثقافة وعلوم