بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
اطراف دجاج
عصير حبة ليمون كبيرة
2 سنينات ثوم
معدنوس
فرينة
ملح و فلفل اسود
زيت
شويا سمن
ماء
التحضير
نظفي اطراف الدجاج و اغسليها و قطريها انا نحيلها خوفا من الكولسترول
في اناء حكي اطراف الدجاج بالملح و الفلفل الاسود اتركيه 10 د
[IMG]
[/IMG]
في مقلاة وعلى نار متوسطة اقلي اطراف الدجاج بعد ما تكوني رمدتيها في الفرينة
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
في طنجرة حطي الثوم مهرسة و الزيت والسمن
[IMG]
[/IMG]
و مرقي بالماء و عصير الليمون و كي يغلي حطي الجاج وخليه طيب مدة 15 دقيقة
وزينيه بالمعدنوس
[IMG]
[/IMG]
طبق لذيذ جدا انشاء الله جربوه نتمنى ينال اعجابكم
يعطيك الصحة كيما نقدرو نرافقو بيه بطاطا مقلية مكعبات وشوي حمص يجي بنين موالفة نعملها
شكرا اختي عفاف لمرورك العطر
ماااااااااااااااشاء الله سلمت يداك باين بنين
شكرا للمرور العطر
يعيطك الصحة
حنا نسموه طاجين الشوا
حنا نسموه طاجين الشوا
يعطيك الصحة هايلة
يعطيك الصحة
اممممممممممممم لولة يعطيك الصحة هايل