دجاج الملوك .
مدة التحضير: 10 – 15 دقيقة
مدة الطهي: 20 – 25 دقيقة
– 1 حبة بصل (مفرومة)
– 2/1 كلغ شرائح فيليه دجاج (مقطعة)
– 2 عود كرفس (مقطع)
– 2 حبة جزر (مقطعة)
– 2/1 كوب شرائح فطر
– 2/1 حبة فلفل أحمر
– 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
مدة الطهي: 20 – 25 دقيقة
المقادير..
– 2 ملعقة كبيرة زيت
– 1 حبة بصل (مفرومة)
– 2/1 كلغ شرائح فيليه دجاج (مقطعة)
– 2 عود كرفس (مقطع)
– 2 حبة جزر (مقطعة)
– 2/1 كوب شرائح فطر
– 2/1 حبة فلفل أحمر
– 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
– 1 علبة x 170غ قشطة نستله
– لوز للتزيين (مبشور)مو لازم
الطريقة..
ـ يسخن الزيت ثم يضاف إليه البصل ويقلب فيه جيدا لمدة 5 دقائق.
ـ يضاف الدجاج للبصل ويقلّب جيدا حتى يصبح لونه بنيا.
ـ يضاف الكرفس والجزر( والفطر) والفلفل الأحمر ومكعبا مرقة ماجي لخليط الدجاج وتترك جميعا لمدة دقيقتين.
ـ يغطى وعاء الطهي المحتوي على خليط الدجاج والخضار ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
ـ تضاف قشطة نستله لخليط الدجاج والخضار وتحرك جيدا. يرفع الخليط عن النار ويسكب في طبق التقديم.
ـ يمكن تزيين الطبق بقليل من اللوز المبشور ويقدم ساخنا مع الأرز.
شهيتنا ؤ راح الحال
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
|
:laugh: hihi الله يخليك اختي مكووورة علي المرور الطيب
شكرااااااااااااااا علي المجهود
|
مشكووورة علي المرور الطيب نورتيني