الدماغ
وهذه قائمة من النصائح البسيطة التي بالالتزام بها وتطبيقها تعمل على الحفاظ على الدماغ وتنشيطه:
1- التقليل من تناول الملح.
2- استبدال الأطعمة و المخبوزات المصنوعة من الطحين الأبيض (والتي تتم معالجتها) , بالحبوب مثل القمح والحبوب الكاملة.
3- شرب الحليب وأكل الجبن قليل الدهون أو الخالي من الدهون.
4- التقليل من أكل اللحوم الحمراء مثل اللحم الضائن ولحم العجل ، وأكل المزيد من الفاكهة والخضار.
5- الابتعاد عن الأطعمة الدهنية مثل صفار البيض والزبد.
6- شرب الكثير من الماء ،فهي أكبر طارد للسموم من الجسم.
7- تأكد من وجود بعض مصادر البروتين في كل وجبة خلال اليوم.
8- تناول الكربوهيدرات المعقدة بدلا من بدلا من الكربوهيدرات البسيطة, وهذا يعني بدلا من تناول الكربوهيدرات البسيطة مثل الحلوى ومنتجات الطحين الأبيض ، والصودا والشوكولاتة نستبدلها بتناول الكربوهيدرات المعقدة مثل تلك الموجودة في الخضار والأرز والنخالة والشوفان ، والفواكه.
9- تناول وجبة الإفطار بشكل جيد, لأنها طريقة رائعة لتحريك يومك والحفاظ على عقلك طوال اليوم.
شكرا جزيلا
