المقادير:
الكأس المستعمل هو كأس بقياس 250غ
كأس ونصف سميد رقيق
كأس ونصف فرينة
4م ك زيت
4م ك حليب غبرة
1م ك خميرة خبز
ملح
كأس ونصف ماء دافيء
طريقة التحضير :
نخلط المكونات الجافة وكمية الزيت
نضيف الماء حتى نتحصل على عجينة طرية انا استعملت الكمية المذكورة في المقادير ممكن نستعمل اقل شوية حسب نوعية السميد المهم تكون العجينة طرية
نعجنها جيدا ثم نغطيها ونخليها 30د حتى تختمر ويتضاعف حجمها
بعدها نكسرها ونشكلها كويرات حسب الحجم المرغوب ونقرصها في السميد
وبواسطة سكين حاد نشكل عليها خطوط نغطيها ونخليها تختمر للمرة الثانية
وهنا بعد ماخمرت نسخن الفرن على 220درجة وندخل الخبيزات تطيب
النتيجة جات تشبه شويا لنتاع أختنآ
مديلي شويا ههههه
الله يبارك
بارك الله فيك
|
تفضلي مورصو
|
حتى انا راني نعتمد وصفات من النت ونجرب الله يعطيهم الصحة الي راهم يفيدونا ورانا نعاودو نفيدو بيهم
نورتي يالغالية
مشكوووووووووووووورة حنونة
جاك يهبل
راه يبان كيما تع الفرينة هههه
إن شاء الله كي نقعد نجربو
شفتها في جهة اخرى ههه طبقتها و جات روعة
مشكورة
جزاكِ الله خيراً
أشعر بلذته مممممممم
بوركتِ غاليتي