خبز الدار الجزائري
المكونات
500 ج طحين
350 ملل ماء دافي
ملعقة كبيرة ونصف الملعقه خميرة خبز
2 ملعقة كبيرة زبدة
١ ملعقة كبيرة ملح
١ حبة بيض
١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف ملعقة يانسون
نصف ملعقة حبة البركة
٢ ملعقة سمسم مطحون ومحمّص
500 ج طحين
350 ملل ماء دافي
ملعقة كبيرة ونصف الملعقه خميرة خبز
2 ملعقة كبيرة زبدة
١ ملعقة كبيرة ملح
١ حبة بيض
١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف ملعقة يانسون
نصف ملعقة حبة البركة
٢ ملعقة سمسم مطحون ومحمّص
طريقة التحضير
يوضع الطحين مع الزبدة الذائبة ويفرك جيدا ويخلط مع باقي المكونات والماء
يعجن لمدة 10 دقائق ويترك ليتخمر نصف ساعه أو أقل حسب درجة حرارة الغرفه
يشكل ثم يترك ليتخمر مرة اخرى
يدهن بالبيض (حسب الرغبة) مع قليل من الحليب
يخبز لمدة 20 دقيقة على 400 درجه فهرنهايت
منقول لعيونكم
يوضع الطحين مع الزبدة الذائبة ويفرك جيدا ويخلط مع باقي المكونات والماء
يعجن لمدة 10 دقائق ويترك ليتخمر نصف ساعه أو أقل حسب درجة حرارة الغرفه
يشكل ثم يترك ليتخمر مرة اخرى
يدهن بالبيض (حسب الرغبة) مع قليل من الحليب
يخبز لمدة 20 دقيقة على 400 درجه فهرنهايت
منقول لعيونكم
شكرا ليك يا الاخت بارك الله فيك مممممممممم باين بلي تعرفي طيبي الخبز
شكرا على الوصفة بصح انا ندير نص دقيق ونص فرينة ونضيفله برش قشور قارص ويجي هايل
شكرا لك
شكرا لك
|
العفو أخي نسيم
مشكورة أختي لينا الله يجازيك كل خير يارب
وربي يحقق كل امانيك إن شاء الله
شكرا على الوصفة
يعطيكي الصحة
يعطيكي الصحة
شكرا أختي على الوصفة الرائعة
مكان كي خبز الدار ولي تعرف دير خبز الدار هي مولات الدر
العفو حبيبتي رورو