لنستعد
المشوك
المقادير.
175غ مارغرين+85غ سكر رطب+100غ كاوكاو مرحي رقيق+شوية لافاني+2بيض+كيس خميرة كيميائية+450غ فرينة
التحضير.
ضعي المقادير حسب الترتيب ثم شكلي كرات صغيرة و زينيها بكاوكاو مرحي متوسط
اطهيها في الفرن على درجة متوسطة و شهية طيبة
كروكي
كوب بيض+كوب سكر+كوب زيت+مكسرات(كاوكاو.لوز.جوز.زبيب )+كيس خميرة كيميائية اضيفي الفرينة شيئا فشيئا حتى تتماسك العجينة شكليها مستطيلات كبيرة و اطهيها و عندما تخرج من الفرن اقطعي المستطيلات الى قطع صغيرة و شهية طيبة
خبز بالزبيب و الشكلاطة
المواد الجافة.
فرينة+شوية سكر +شوية ملح+ملعقة خميرة فورية+كمية من حبيبات الشكلاطة+كمية من الزبيب
المواد السائلة.
حبة بيض+شوية حليب+قطعة زبدة
الطريقة.
اخلطي المواد الجافة ثم السائلة حتى تتماسك العجينة و ادلكيها جيدا ثم اتركيها تختمر و بعدها شكليها كرات صغيرة و ادخليها في الفرن
مادلين
4بيض+250غ سكر+كاس حليب+كاس زيت+كيسين خميرة كيميائية+500غ فرينة+قشور البرتقال
الطريقة.
اخلطي المقادير جيدا ثم ضعيها في قوالب صغيرة و زينيها بحبيبات الشوكولاتة في فرن متوسط لمدة 20د
يتبع…………………….ا رجو منكم الردود
|
حبيت نسقسيك شحال سويه مفهمتش وضح اكثر من فضلك وشكرا على الحلويات