السلام عليكم انا جيت بناتكم جديده باش نستفاد منكم ومعاكم …..اليوم جبتلكم حلوة دوار الشمش البارح جربتها وحبيت نعرضها عليكم اليوم باش تعطيوني رايكم
المقادير
500غ زبدة
2كيسان سكر
نص كاس مايزينة
2بيض
مغرف صغيرة خميرة كيميائية
1فاني (1كيس)
فرينة
ماء زهر
كاكاو او ملون غذائي بني
ملون غذائي اصفر
طريقة التحضير
نحبكو الزبدة مع السكر مليح وممبعد نضيفو البيض والمايزينة ولافاني ونخلطو المكونات مليح وبعدها نبداو نحطوماء الزهر والخميرة الكيميائية ونضيفو الفرينة بالتدريج حتى تتلم عندنا العجينة ونخلوها ترتاح شوية باش يسهل علينا استخدامها بعدما تريح العجينة نقسموها الى 3 قطع
-القطعة الاولى تكون كبيرة ولونها يبقى على حاله ابيض
-القطعة الثانية تكون اقل من الاولى بقليل نحطولها ملون غذائي اصفر
-القطعة الثالثة والاخيرة تكون قليلة جدا ونضيفولها اما كاكاو او ملون غذائي بني انا شخصيا حطيت كاكاو باش نتحصل على لون بني وفي نفس الوقت على طع شوكولا
وان شاء الله تعجبكم وماتنساوش اعطوني رايكم
merçi
شكل رااائع 
يعطيك الصحة
ان شاء الله نجربو جاك مزيون
|
|