السلام عليكم جميعا
واحد مكيال للوز مطحون ناعم حوالي 200 غرام
واحد ونصف مكيال سكر ناعم
2- بياض بيض
– عطر الفانيلا
عجينة الحشو
حــــلوى الكفتة الجزائرية
المقادير:
واحد مكيال للوز مطحون ناعم حوالي 200 غرام
واحد ونصف مكيال سكر ناعم
2- بياض بيض
– عطر الفانيلا
عجينة الحشو
-
– 1 مكيال لوز مطحون
– 2 مكيال بسكوت مطحون أفضل نوع
– 5 ملاعق ماء زهر
ملعقة صغيرة فانيليا
التحضير:
نخلط مقادير العجينة من جهة و مقادير الحشو مع بعض من جهة اخرى و توضيح مع الصور في طريقة العمل
العجينة لون ابيض و حشو بني
مربى أي نوع من الفواكه أفضلها المشمش)
– 8ملاعق زبدة
– 5 ملاعق ماء زهر
ملعقة صغيرة فانيليا
التحضير:
نخلط مقادير العجينة من جهة و مقادير الحشو مع بعض من جهة اخرى و توضيح مع الصور في طريقة العمل
العجينة لون ابيض و حشو بني
طبعا طريقة التزيين تكون حسب الاختيار و تفنن في عجينة اللوزهذه الاخي,ر نقوم بتلونيها و نشكلها
اشكال مختلفة حسب الذوق
وهذه صور مختلفة لاشكا ل الكفتة لكن بنفس المقادير المذكورة:
تقريبا هي مقروض
اوووووووووووو شابة بزااااااااااااف
مشكوووووووووورة
مشكوووووووووورة
ميرسي حيوتا على المرور العطر.
يعطيــــك الصحة
بوركــــت
صـــح فطرك
بوركــــت
صـــح فطرك
تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال
|
ميرسي على الرد الرائع ختي
مشكوووووووووووووورة على الوصفة
يعطيك الصحة