تخطى إلى المحتوى

حلـــــــــــــوة الطـــــــــــــــــابع / حلوى جزائرية قديمة. 2024.

حلـــــــــــــوة الطـــــــــــــــــابع

القعدة
القعدة
القعدةالقعدةالقعدة

المقادير :

* 6 حبات بيض
* كأس و نصف سكر
* كأس مارغرين ( زبدة ) مذوبة
* نصف كأس زيت

* ملعقة صغيرة من عطر الفانيلا
* ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
* 3 أكياس خميرة كيميائية
* فرينة ( طحين )

للتزيين

2 صفار البيض
سكر

طريقة التحضير :

إخلطي البيضات و السكر و عطر الفانيلا معا …<< ملاحظة : يمكنك إضافة مبشور الليمون إن أردت الحصول على نكهة ألذ >>

أضيفي الزبدة , و الزيت , و ماء الزهر و الخميرة و امزجي الخليط جيدا بواسطة اليد , ثم قومي بإضافة الطحين شيئا فشيئا و ذلك أثناء المزج إلى أن تتحصلي على عجينة طرية

بعد ذلك , حلي العجينة و اجعليها بسماكة 1 سم تقريبا

ثم اصنعي من العجينة الأشكال التي تروق لك بواسطة الطوابع كما في الصورة :

القعدة

بعد الانتهاء من هذا , ادهني وجه حبات الحلوى بصفار البيض و رشيها بالسكر

و أخيرا ضعيها في صينية مدهونة ثم قومي بإدخالها إلى فرن مسخن من قبل , و عندما تأخذ اللون الذهبي انزعيها

كما ترون الكيفية سهلة و لا تستغرق وقتا القعدة , أرجو أن تروق لكم القعدة

***********و شهية طيبة ***********

القعدة

شكرا بارك الله فيك
وفيكي بارك الله
يعطيك الصحة….
الله يسلمك
القعدة
شكراااااااااا

شكرااااااااااااااااااااااااااا اا
شكرا علي الوصفه
shoukran ala wasfa

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.