حساء البطاطس 2024.

6 أكواب مرق دجاج
6 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة شاي قرفة مطحونة
نصف ملعقة فلفل أسود مطحون

ملح حسب الرغبة

الطريقة:

– يصفى المرق اذا كان معد مسبقا بمصفاه ذات ثقوب ضيقه في قدر الطبخ.
– يضاف إليه الملح والقرفة والفلفل ،ثم يوضع على نار متوسطه حتى يبدأ في الغليان.
– يضاف البطاطس والبصل والثوم.
يترك على نار متوسطة حتى ينضج تماماً.
يرفع عن النار ويترك حتى تنخفض درجة حرارته قليلاً.
ثم يسكب في الخلاط الكهربائي ويخلط.

*يقدم ساخنا

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة layla بارك الله فيك جزاك الله كل خير يعطيك العافية

شكرا لمرورك الطيب

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kiki12 مشكورة على الوصفة……تقبلي مروري

لا شكر على واجب