المقادير
300 غ فرينة .رشة ملح. خميرة الخبز ملعقة كبيرة.50غ سكر. مبشور ليمونة .2 اصفر البيض.3ملاعق كبيرة من الزبدة الدائبة 200ملل حليب دافئ. حبتين تفاح مقشرة و مقطعة قطع صغيرة
تجمع كل مكونات العجين جيدا و تدلك حتى تصبح رخوة و جد رطبة و مرخوفة
نتركها حتى تخمر ثم نحلها بالحلال و نصفف فوقها شرائح التفاح
ثم نلف العجين مثل البسكوي رولي بمعنى نشكلو حربوش ثم نقطعوه اللى قطع
نصففه فوق طاولة مرشوشة بالفرينة كي لا يلتصق و نخلوه يخمر
بعد ان يخمر نقليه في زيت ساخن
و نضعه مباشرة في السكر
السلام عليكم
موالفة ندير لبينيى بصح جامى درتهم بالتفاح نجربهم ان شاء الله ونردلك لخبر
موالفة ندير لبينيى بصح جامى درتهم بالتفاح نجربهم ان شاء الله ونردلك لخبر
|
شكرا على مرورك .انا تاني كنت نديرهوم بالمعجون بصح جربتهوم بالتفاح جاو هايلين وكامل عجبوهوم
هايل اختي الكريمة راه يبان روعة