بوراك 
المقادير :
– ديول
– بصل
– سلق طايب فى الماء مع قليل من الملح
– لحم مرحي
– زيتون مقطع صغير
– بيض 04 حبات طايبين
– توابل : ملح، فلفل أسود
– فرماج مرحي
– زبدة ذائبة
– زيت للقلي.
التحضير :
في مقلاة نضع البصل المقطع صغير مع لحم مرحي على نار بعد أن يطيب نضيف له السلق الزيتون التوابل و البيض نسكرفجوه خشن و أخيرا الفرماج.
نأخذ الديول ندهن كل ورقة بالزبدة و نملأها بالحشو و نقليهم، و نقدمهم بشرائح الليمون.
بصحتكم .
شكرا لك و جزاك الله خيرا
شكرا ليك أخت روان
موضوع هائل دئما التميز لكي
مشكووووووووووورة اخيتي انا نحب السلق وخاصة كي يكون في البوراك
>>>\ورمضان كريم\>>>
>>>\ورمضان كريم\>>>
اممممممممممممممممممممم
شكرا على الوصفة الجميلة
شكرا على الوصفة الجميلة