السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
رحم الله جداتنا كي خلاولنا وصفة البغرير لي يسموها كذلك الغرايف و لكني انا حبيت نزيد لها بعض المقادير بش تصبح اكثر مغذية و خفيفة و هذا حصري من مطبخي و صدقوني باذن الله ناجحة 100با100
نبدا بسم الله
نضع في الجفنة
3كيلات سميد ممتاز +1كيلة فرينة +3مغارف زيت عادي +3مغارف سكر عادي +2بيضات +3مغارف قهوة ملح +2مغارف كبار خميرة الخبز
نفرك كل المقادير براحتي اليد حتى تتداخل ثم نضيف كاس حليب دافئ ونخلط بحركة دائرية مع اضافة 2لتر من الماء دافئ
شوي شوي مع مواصلة الحركة الدائرية
مهم جداااااااااااا ما تعجنيش
رحم الله جداتنا كي خلاولنا وصفة البغرير لي يسموها كذلك الغرايف و لكني انا حبيت نزيد لها بعض المقادير بش تصبح اكثر مغذية و خفيفة و هذا حصري من مطبخي و صدقوني باذن الله ناجحة 100با100
نبدا بسم الله
نضع في الجفنة
3كيلات سميد ممتاز +1كيلة فرينة +3مغارف زيت عادي +3مغارف سكر عادي +2بيضات +3مغارف قهوة ملح +2مغارف كبار خميرة الخبز
نفرك كل المقادير براحتي اليد حتى تتداخل ثم نضيف كاس حليب دافئ ونخلط بحركة دائرية مع اضافة 2لتر من الماء دافئ
شوي شوي مع مواصلة الحركة الدائرية
مهم جداااااااااااا ما تعجنيش
ثم نصفي الخليط في كسكاس و نتركه يختمر 1ساعة كاملة
مع التحريك كل ربع ساعة من فوق الى تحت
ثم تبدي تطيبي في مقلاة تيفال ما تلصقش
شوفي كيفاش تجيك ..ما شاء الله تبارك الله ..الصحة و الهناء
ملاحظة ..انا الكيلة لي كيلت بيها تهز نصف باطة لابال
تقدري تستعملي الخلاط الكهربائي
الله الله على هذوك لغرايف جاوك هايلين
مشكورة أختي على الوصفة
يعطيك الصحة
اني من عشاق البغرير ان شاء الله نجرب طريقتك اختاه
الى ذلك الحين تقبلي سلامي
اني من عشاق البغرير ان شاء الله نجرب طريقتك اختاه
الى ذلك الحين تقبلي سلامي
ما شاء الله بغرير هو
يعطيك الصحة على الطريقة
يعطيك الصحة اختي و بارك الله فيك
بارك الله فيك سيدتي ع الوصفة ان شاء الله نجربها ونردلك بالخبر
بصراحة البغرير ما ينثقبليش ماعلاباليش علاه خخخخخخ
نسيي طريقتك وان شاء الله ينجحلي
شكرا لا بل بارك الله فيك ع الوصفة
سلامي
يعيطيك الف عافية يا الغالية
تبارك الله ما شاء الله
غرايف هي ربي يخليك لينا باش نتعلمو منك
هكا الوحدة ما عندها حتى حجة
باش تقول ما نعرفش
تبارك الله عليك و على عضوات اللمة ما خلاولنا والو
ربي يطيب عشرتنا و ينفعنا ببعضنا
غرايف هي ربي يخليك لينا باش نتعلمو منك
هكا الوحدة ما عندها حتى حجة
باش تقول ما نعرفش
تبارك الله عليك و على عضوات اللمة ما خلاولنا والو
ربي يطيب عشرتنا و ينفعنا ببعضنا
nshallah njarab 6are9tek bayna hayla ya36ik esaha
|
الله يسلمك …راني ننتظر تطبيقك