المقادير:
50قطعه بسكويت
250غرام زبدة
3 بيضات
نصف كوب من الكاكاو
كوب سكر
فانيليا
الطريقة:
يقطع البسكويت الواحده اربع اجزاء وتذاب الزبده على نار هادئه يضاف اليها السكر والكاكاووالبيض المضروب وتقلب على النار حتى يجمد الخليط ويرفع من على النار ويضاف اليه البسكويت ويقلب ويوضع فى طبق بيركس ثم رشه جوز هند ويصب فوقها البسكويت على هيئه قالب ويرش على الوجه مكسرات حسب الرغبه وبالهناء والشفاء
منقول
