بالصور دوائر خبز محشيه
المقادير:
– كوب ماء
– ½ كوب زيت
– 4 ملاعق طعام حليب
– 3 ملاعق طعام سكر
– رشة ملح
– 3 ملاعق طعام زبادي
– ملعقةشاي بيكنغ باودر
– ملعقة طعام خميرة فورية
– 3 ½ كوب دقيق
الحشوة:
حسب الرغبة مثلا دجاج ومايونيز وبندورة وفلفل
طريقة التحضير:
· ضعي مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق، ثم ضعيها في السلطانية على الدقيق واعجنيها جيدا.
· اتركيها حتى يتضاعف حجمها، قطعيها إلى كور صغيرة وافردي كل كرة إلى قرص سميك قليلا.
· استخدمي كباسة الخبز ، ادهنيها بالزيت وضعي فيها أقراص الخبز.
· اغلقي عليها الكباسة واتركيها مدة دقيقتان أو حتى تحمر وتنتفخ وتكون ناضجة من الداخل.
· لتكن الشواية ساخنة عندما تضعين الخبز، عندما تخرجينها ستلاحظين أن حجم الخبز تضاعف.
· غطيه بعد ما تخرجينه مباشرة حتى لا يجف.
· عندما يبرد قليلا اقطعيه من المنتصف واحشيه حسب رغبتك.
مشكووووووووووووووورة
جزاك الله خيرا على هذه الوصفة الحلوة
شكرا روعة بزاف
أمم لذيذ ، شكرا لك
الف شكر على الوصفة الطيبة
تحياتي
تحياتي
alf shoukr ala al wasfa merci