هاذي طريقة صنع كريم ديسار سمعتها في اذاعة بسكرة قدمها الشيف ناصر وحبيت نفيدكم بها
المقادير:
1ل حليب+5 م ك نشاء +10 م ك سكر عادي +3 م ك كاكاو نتاع الوزنة ( مشي نتاع العلب لانه مخلط مع النشاء) + عطر الشكولا
طريقة التحضير:
نقسم الحليب الى 2
الجزء الاول نحط فيه السكر ونحرك مليح حتى يذوب ونخليه بجهة
االجزءالثاني نحط فيه النشاء و الكاكاو ونخلط حتى تشوفهم ذابوا بعدها تصفيهم
نخلط الجزء1 مع2 ونحطو في كسرونة على نار هادئة مع التحريك ونحيه قبل ما يغلي (
لما تشوفيه بدا يثقل دون غليان) نحطوه في اواني التقديم ويوضع في الثلاجة.
ان شاء الله تعجبكم:001_wub::001_wub::001_w ub:
وصفتك كيما وصفتي طول وتخرجلي بنينة بزاف
تسلم ايدك
يعطيك الصحة
مجربة و تجي تهببببببببببببببببل
مي حنا نديرو كلش خطرة وحدا و بمقادير مختلفة شوية
شكرا للمرورك حبيبتي
https://4algeria.com/vb/showthread.php?t=210882
|
ماكاش مشكل
تحطي في 1 لتر حليب 8 ملاعق ك سكر
+4 م ك كاكاو
+2 م ك مايزينة ………كلش بارد في بارد يعني الحليب مايكونش
مغري .
توضعيه فوق النار و تخلطي حتى يثقااااااال
من بعد تفرغي في لي مول
بصحتك….تاكليه بعد مايبرد في الثلاجة.
حتى نسيي طريقتك !!!
شكراا مجددا على الوصفة