المقادير
عصير برتقالتين
1 كلغ من الموز الطازج المقشر
ملعقة كبيرة من السكر الأسمر
3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المجفف
علبة واحدة 397غ من حليب المكثف المحلى
1 كلغ من الموز الطازج المقشر
ملعقة كبيرة من السكر الأسمر
3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المجفف
علبة واحدة 397غ من حليب المكثف المحلى
طريقة التحضير
يُسكب عصير البرتقال في قالب الخبز ثم يوضع الموز في العصير ويُرش السكر فوق حبات الموز.
يُخبز المزيج في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ويُرش جوز الهند في نصف مرحلة الخبز.
تُستخرج حبات الموز بتأن من الفرن من دون عصير البرتقال ثمّ يسكب فوقها حليب المكثف المحلى وتقدم ساخنة أو باردة.