نبتعد قليلا عن الهمبرجر والصاندويش
اليوم جبتلكم أكلة جزائرية أصيلة
المطلووووووووع
المائدة الجزائرية لاتكتمل إلا به
في هذا الوقت القليل من يعرفلوا
على حساب ما نسمعوا
المهم منطولش عليكم
المقادير
سميد
خميرة الخبز 2مغارف( في الشتاء تضاعف الكمية)
اليوم جبتلكم أكلة جزائرية أصيلة
المطلووووووووع
المائدة الجزائرية لاتكتمل إلا به
في هذا الوقت القليل من يعرفلوا
على حساب ما نسمعوا
المهم منطولش عليكم
المقادير
سميد
خميرة الخبز 2مغارف( في الشتاء تضاعف الكمية)
محسن الخبز نصف ملعقة
ماء ( في الشتاء يكون دافئ)
ملح
نمزج الكل وندلك جيدا
نتركها ترتاح مدة 10إلى 15 د ندلكها مرة أخرى
نقرصها
ثم نتركها تتخمر بعدها تخبز في الطاجين المصنوع من الطين
هذه الكمية مقدار 4 مطلوعات
مشكورة يا أخــــــتـــاه
بارك الله فيك
مشكووووووووووووووووووووووووورة
شكراااااااااااا وكي نعجن نبعثلك وحدة عن طريق اللمة هههههههههههههههههههههه
مشكووووووووووووووووووووووووورة
|
راكي طولتي عليا ياkamilya
بارك الله فيك
merci pour cette traditionelle recette qui nous quitte jamais notre table ,moi ici en italie je la prepare chaque joure au ramadhan anssi que le pain kabyle son nom < agheroum
يسلموا اديك المطلوع ولا بلاش