اخواتى جبتلكم طبق تقليدى من منطقتنا كاين اللى يعرفوه كاين لالا. في منطقتنا يسمى ( ايخوران بالخاء و2نقاط زيادة )وبالعربية يسمى الكويرات والقبائل الكبرى تيكربابين .
واللى يعرفها يسميهالنا .
شخصيا مانعرفوش بصح باين يشهي
يعطيك الصحة
شخصيا مانعرفوش ابدا بصح يبان بنين
يعطيك الصحة اخية نستناو طريقة طبخو باه نجربوه
سلامي لكي
لالا ما نعرفوهش
شكرآآآ
|
|
شكرا جزيلا جميعا على مروركن هذا الطبق تقليدى خاص بمنطقة القبائل الصغرى و منطقة القبائل وكل واحد كيفاه احضروا وهو عبارة عن بصل مفرو م ثوم تشكيلة من الاعشاب العطرية وسميد متوسط ويحضر غالبا فى الشتاء
|
شكرا اختى على المرور ولكن ما هوش عصبان دقيق هذاك ثانى نديروه فى العيد وهى وصفة واحد اخرى
وعلى العموم شكرا عاى التخمين .
|
شكرا اختى على مرورك العطر لكن هذ الوصفة ماهيش العصبان هذا يسمى تيكربابين تصنع له مرقة خاصة اما بالعدس والفول اليابس وهو طبق شتوى كانوا بكرى يزيدلو مع ماذكرت الشحم واللى ساكنين عند البحر ايزيدولو ثمار البحر ( coquiage)
وهو يشبه العصبان نوعا ما لكن ليس هو