اللحم المفروم محشي بيض وزيتون
المقادير…
500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +
الطريقة …..
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ….ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة …….
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ….
اللحم المفروم
shoukran ala wasfa amani
اسعدني مرورك
يعطيك الف عافية نشكرك لتميزك فالقسم
اسعدني مروريكم و دمتم طيبين
بالرغم أنه الطريقة ليست غريبة علي
ولكنهآ مشهية سلمت يدآكي عزيزتي
تح ـيآتي ,, ~||
ولكنهآ مشهية سلمت يدآكي عزيزتي
تح ـيآتي ,, ~||
بارك الله فيك و يومك مبارك ان شاء الله
يعطيك الصحة
merci……bcp