سلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم جبتلكم و صفة
تتباع برا بصح الاحسن انو نطيبها فالدار خير و تكون اكثر صحية
الكوكة على شكل شمس
مقادير العجينة
1كاس قهوة زيت
1كاس قهوة حليب
1كاس قهوة ماء
حبة بيض
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز /خميرة فوارة /
فرينة حسب الحاجة
الحشو 6 حبيبات بصلة مقطعة قطع صغيرة
3 حبيبات طماطم
2 فصوص ثوم
ملح
زيت
50 غ زيتون او فطر معلب المتوفر عندكي
طريقة التحضير
مكونات العجينة كامل تخلط و تدريجيا مع الفرينة وتكون العجينة طرية
اما الحشو نذوب البصل مع زيت و ملح و ثوم و لما تذبل نضيف الطماطم و فطر او زيتون و نتركها حتى تنشف من
مرقتها نهائيا
نفرد العجينة نقطعها دوائر نضع في نصف الحشو و نغطيها بدائرة من العجين و نغلق الاطراف ب الشوكة فرشيطة
و تصبح مثل في الصورة
مرسيييييييييييييييي
يعطيك الصحة اختي .
مشكورين على المرور العطر
الله الله هادو نجربهم اليوم يعطيك الصحة والعافية
بصحتك ختي حفيظة بالصحة و لهناء على قلبك
بارك الله فيك انا نديرها بعجينة العشر دقايق وثاني قالت لي الاخت ابتسام جزاها الله خيرا على العجينة لمكسرة
ونتاعك خرجت روعة
ونتاعك خرجت روعة
جاتك تشهي حبيبتي بارك الله فيك
بصحتكم
