المقادير:
1 كيلو قطايف متوسطة الحجم.
2/1 كيلو من الجبنة البيضاء.
4/3 كوب من السمن أو الزبدة.
(القطر حسب الطريقة السابق ذكرها).
الطريقة:
يقطـــع الجبن إلى قطع صغيرة وينقع بالــماء إلى أن يصـــبح طعمه حلواً.
يصفى الجبن جــــيداً مـــن الماء.
يحشى كـــــل قرص من القـــطايف بملعقة طعام بالجبن.
يطوى القرص ويضغط على أطرافه بالأصابع جيداً.
يدهن كل قرص بالسمن ويصف في الصينية المعدة للخبز.
توضع الصينية في الفرن الساخن حتى تحمر الأقراص.
تغمس الأقراص بالقطر الساخن وتقدم ساخنة.
MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIII
MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIII
:mail::mail::mail::mail::mail: :mail::mail::mail:
شكرا لك اختي الكريمة على الحلوى الرائعة والجميله
دمت بكتابة المواضيع التي تفيد
جزاك الله الف خير
مشكور أختي العزيزة
بارك الله فيك
.
.
.
.
تحياتي