تفضلوا المقادير
1 وربع كوب سكر
3 كوب طحين
4 بيضات
3 ارباع الكوب زيت
نص كوب يانسون
2 ملعقه حبه سوداء black seeds
2 ملعقه سمسم
نص كوب جوز مطحون ( اختياري)
1 ملعقه صغيره قرفه
1 ملعقه صغيره جوزه الطيب
3 ملاعق صغيره بيكنج باودر
1 ملعقه فانيلا
الطريقه :
1- نخلط كل المقادير مع بعض ما عدا الطحين .. حتي يمتزج المقادير سويا منيح..
2- وبعدها نبدأ بأضافه الطحين شوي شوي حتي تنتهي كميه الطحين كلها . وتحصلي علي عجينه لينه وبتلزق بالايدين ..
3- بعدين نحضر صينيه كبيره مربعه او مستطيله وان لم يوجد دائره بمشي الحال .. ندهنا بالزيت ونصب الخليط ونمدها منيح حطي على ايديك شوي زيت وانت بتمديها اذا كانت سميكه حطي شوي منهم بصيته صغيره .. لانها بتنتفخ
4- ضعيها بالفرن على حراره 350 درجه .. لمده نص ساعه تقريبا او حتي تحمر ..
5- نطلعها على طول ونقطعها طولي او الاشكال اللي بتحبيها
6- وحاولي تقلبيهم على الجوانب وارجعي حطيهم بالفرن كمان شوي
وطفي النار وخليهم واتركيهم وبعدين طلعيهم
وكلوا اطيب قرشله (كعك ) يممممممممممممممممم لذيذ مع كاسه شاي بنعنع .
