الشاورما 2024.

المقادير:
دجاجة مسلوقة مفتتة من غير عظم تزن 1200 غرام – علبة زبادي – 3 ملاعق طحينية – ثلث كوب عصير الليمون – خس – 2 خيار – 2طماطم – خبز تركي او ايراني – ماء السلق مقدار نصف كوب – كمون – فلفل اسود – ملح – سماق

الطريقة :
يفرش الخبز في قاع صينية التقديم ويشرب بقليل من ماء الدجاج
تسلق الدجاجة وتفتت من العظم
تقطع الخضراوات قطع صغيرة وتخلط مع الدجاج