125 غ من الزبدة
6 بيضات
125 غ من السكر
علبة صغيرة من الفواكه المعسلة
900 غ من الدقيق
2 أكياس من خميرة الحلوى
6 بيضات
125 غ من السكر
علبة صغيرة من الفواكه المعسلة
900 غ من الدقيق
2 أكياس من خميرة الحلوى
أصفر بيضة
طريقة التحضير
في إناء نضع الزبدة ، البيض ، السكر والفواكه المعسلة ونخلط جيدا
نضيف على الخليط الدقيق والخميرة ثم نخلط مرة أخرى حتى نحصل على عجين رطب ولين
يحضر العجين على شكل قضبان طويلة تدهن بأصفر بيضة وتصفف في صفيحة مدهونة بقليل من الزيت
تم تدخل الفرن متوسط الحرارة حتى يتحمر وجه القضبان فقط.
نتركها تبرد، تقطع بسكين حاد وتصفف مرة أخرى في الصفيحة
ثم تدخل من جديد إلى الفرن لتتحمر من الجهتنين
وده الشكل النهائي
بالهنا والشفا
شكرا عزيزتي على الحلوى
تشبه للكروكي ، لكن الكروكي يطيب مرة وحدة
تشبه للكروكي ، لكن الكروكي يطيب مرة وحدة
مكشووووووووووووووووووووووورة
بارك الله فيك
بارك الله فيك
يسلموووووووووووووووووو
بارك الله فيكم وكل عام و انتم بخير
حلوى جميله