الجينواز ديسار خفيف و لذيذ 2024.

1 -الجينواز

5 بيض + 150 غ من السكر + فاني ونضرب مليح مدة 10 د بعدها نوقف الضرب ونضيف 200 غ طحين + 1 خميرة + 50 غ من بودرة الكاكاو و شوي ملح طبعا ننخل جميع الموكونات ونحط الكل في الفرن

2 -العصير

بما انه وقت البرتقال اضيفي عصير طبيعي برتقال مع الليمون الهندي والليمون وشوي ماء والسكر طبعا

3 -كريمة الليمون

1 ونصف كاس ماء + 1 كاس سكر + نصف كاس عصير ليمون + 3 ملاعق نشاء + قشور الليمون نحط فوق النار مع التحريك المستمر وبعد ماتتجمع جميع الموكونات نزيد 3 صفار بيض ونسرع في التحريك ونحط على النار مدة دقيقتين وننزعها ونزيد شوي من الزبدة

4 -كريمة الشانتي

100 غ من الشانتي + 1 كاس حليب بارد + نصف ملعقة سكر رطب ونضرب مليح

5 – فواكه حسب الدوق في الوصفة هدي كاين الفراز والموز حسب الموجود

الطريقة

بعدما طيب الجينواز وتبرد نفتتها ونسقيها مليح بالعصير

ونحط في كاس التقديم كريمة الليمون + الجينواز + كريمة الشانتي + الفواكه المقطعة + الجينواز + كرمة الليمون + الفواكه واخيرا كريمة الشانتي و انا ضفت الفول السوداني المحمص جيدا و المرحي خشن من فوق حتى يعطيها مظهر جيدا

واترككم مع الصور

منقوووووووووووووول