طريقة عمل البقلاوة بالفستق !
من الحلويات الشامية والفلسطينية اللذيذة و هي عبارة عن رقائق من عجينة الفيلو محشوة بالفستق و السكر و الزبدة و مغطاة بالشيرة
المقادير :-
40 رقاقة من عجينة الفيلو
كوب سكر
2 كوب زبدة
4 أكوا ب فستق حلبي مفروم
4 أكواب شيرة للحلويات
كوب سكر
2 كوب زبدة
4 أكوا ب فستق حلبي مفروم
4 أكواب شيرة للحلويات
الطريقة :-
يخلط الفستق مع السكر جيدا
تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية و يبدأ رص رقائق الفيلو و تمسح كل رقاقة بالزبدة
بعد وضع 6 رقائق يوضع جزء من خليط الفستق و بعض من الزبدة
يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم تقسم على شكل معين بسكين حادة
يسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و توضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة و حتى يصبح لونها ذهبيا
تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية و يبدأ رص رقائق الفيلو و تمسح كل رقاقة بالزبدة
بعد وضع 6 رقائق يوضع جزء من خليط الفستق و بعض من الزبدة
يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم تقسم على شكل معين بسكين حادة
يسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و توضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة و حتى يصبح لونها ذهبيا
يوضع عليها الشيرة و تزين بالفستق و تقدم
شكرا كثير الك اخت وردة
كل التحية لمرورك الاكثر من رائع
سلامي الك
عشرة على عشرة
تسلم الأيادي عالبقلاوة الرائعة
ويعطيك ألف ألف عافية
بانتطار جديدك
دمت بصحة وعافية
تسلم الأيادي عالبقلاوة الرائعة
ويعطيك ألف ألف عافية
بانتطار جديدك
دمت بصحة وعافية
اممم يعطيييك الصحة
سلام
يعطيك العافية
مرسيييي
مرسيييي
دوغيا الك اختي
الله يعافينا ويعافيك يارب
مشكورة لمرورك
تحياتي
الف شكر ليك يعطيك الصحة