إنه مقال لأقوياء القلب فقط، فهيّا بنا نبدأ!
1. شوربة الخفافيش | بالاو
الشيء الوحيد الذي يميز هذه الشوربة المليئة بالخضراوات هو الخفاش المسلوق الواقع فيها وهي منتشرة في جمهورية بالاو الواقعة في المحيط الهادئ.
تبدو وكأنها شوربة فاصولية بيضاء ولكنها شوربة بيض النمل البيضاء ولها نكهة كالزبدة اللزجة..
أغرب مشروب في العالم، وهو النبيذ المحفوظ داخل أنبوب يحوي أفعى الكوبرا السامّة.
اخترعت من قبل الصيادين، وهي عبارة عن لحمة رأس ووجه الموظ المطبوخة والتي تعتبر إحدى أشهر المأكولات التقليدية في كندا.
وهو بيض الدجاج الذي وصل إلى مرحلة التكون الأولى ومن ثم تم سلقه بالماء المغلي وتقديمه.
يحكى أن يتميز دماغ السعدان المشوي بنكهته المالحة التي تشبه طعمة الحديد. يقدم أحياناً داخل جمجمة سعدان..
وهي عبارة عن وجبة احتفالية تقدم في بعض المهرجانات السنوية وتحوي العجين المخبوز الذاخر برؤوس الأسماك..
وهو سجق من أمعاء الخاروف الذي يحوي داخله خلطة من أعضاء الخاروف الداخلية المفرومة كالقلب والرئات وغيرها..
من أقدم العادات والتقاليد الطقوسية عند بعض القبائل الإفريقية في أثيوبيا، يتم خلاله شرب دماء البقرة الطازجة.
استحيت من الصورة
تتميز هذه اللحمة بنكهتها الغريبة وبكونها قاسية نسبياً لباقي لحوم المواشي وهي تؤكل باليابان كالساشيمي المعمول من السمك الطازجة.
