السلام عليكم
لكل من تبحث عن وصفة القطايف اليكي:
لكل من تبحث عن وصفة القطايف اليكي:
قطايف رمضان
![القعدة](https://www.ibtesama.com/vb/imgcache/17922.jpg)
المقادير
كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر
الطريقه
تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء
وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .
شهية طيبة.
بارك الله فيك
بارك الله فيك انت على المرور
![القعدة](https://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0958.gif)
شكرا اختي الكريمة ام منصف على المرور
إمممممممممممممممممم
شو لذيذه
يسلموووووووووو أختي
شو لذيذه
يسلموووووووووو أختي
بارك الله فيك
يعطيــــك الصحة
بوركــــت
و صـــح فطرك
بوركــــت
و صـــح فطرك
و تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال
![القعدة](https://img366.imageshack.us/img366/5682/97695230wb4.jpg)