كعب غزال .
عقدة لوز( 1كلغ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 450 غ سكر سنيدة + قبة مسكة حرة + 2 ملاعق كبار ماء زهر شوية القرفة والمسكة و ملعقة صغيرة زبدة )*تصنع حرابل من العقدة الاصبع رقيقة الجوانب.حتی تكتمل العقدة.
عجينة :
عجينة :
500غ دقيق +125غ زبذة + شوية ملح +قليل من الماء + شوية ديال مزهر
نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتی نحصل علی عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتی ترق تقطع كما في الصورة
توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علی شكل هلال ، وينقش (بقرفاسة ) ثم . يصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بإبرة ويترك لترتاح وتطهى في فرن متوسط
كعب غزال لوزة
لهذا الشكل نلصق أطراف الجوانب مع بعضها مثل صورة .
وهذا شكل أخر بنفس مقادير
كعب غزال سبولة
نفس المقادير لكن شكل ثاني حسب الصورة
نفس المقادير لكن شكل ثاني حسب الصورة
يعطيك الصحة على الشكال الرائعة
ننتضر منك المزيد
ننتضر منك المزيد
شكراااااااااااااااااااا
شكرا على الوصفة بارك الله فيكي
|
شكرا على مرورك العطر
|
عفوااااااااا مشكورة على المرور
|
عقواااا وفيك يبارك مشكورة على المرور
|
الله يعافيك حبيبتي مشكورة
يعطيك الصحة فكرة هايلة مشكورة جزاكي الله خيرا