https://1.bp.blogspot.com/-DmPFO1MkQz…ack-coffee.jpg
من منا لا يتناول القهوة يوميأ ! القهوة تعتبر واحدة من أكثر المشروبات استهلاكأ في العالم العربي او حتى في جميع انحاء العالم , كثرت الأقاويل حول الضرر الذي تسببه القهوة لكن هذا الموضوع سوف يغير نظرك حول #القهوة
أظهرت الأبحاث أن للقهوة فوائد جمّة ابتداءاً من الاكتئاب، مشاكل القلب، السكر، الباركنسون ،بأمراض الكبد، سرطان القولون و البروستات، أيضاً من فوائد القهوة تخفيف أعراض الربو، زيادة التركيز، التحمل و حتى فائدتها بحالات الإنتحار!
مقدمة عن القهوة:
– أول ما أُشتهرت القهوة قبل حوالي الف سنة في اثيوبيا ثم انتقلت لليمن
– أول مقهى للقهوة كان في اسطنبول في القرن الخامس عشر الميلادي
– في عام 1675 كان هناك أكثر من 3000 مقهى في لندن!
– القهوة كانت متهمه بالكثير من التهم على مر العصور من التسبب بالعقم إلى الثورات!
– ورد أن الفيلسوف فوليتير الذي مات بعمر ال83 عام كان يشرب أكثر من 50 كوب صغير من القهوة يومياً!
هل هناك فائدة من تناول القهوة يومياً على الجسم و صحته؟ بالتأكيد !
– تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستات القاتل عند الرجال
– تقلل من خطر الإصابة بالجلطة الدماغية
– للقهوة تأثير ايجابي على أمراض عديدة أخرى كالرعاش “الباركنسون”، بعض أنواع السرطانات، و داء السكري كذلك
القهوة و مرض السكر
– القهوة تزيد من حساسية جسمك للإنسولين بما معناه أنه سيعمل بصورة أكثر كفاءةً في تخفيض السكر وهذا مهم لمرضى السكر من النوع الثاني الذين يشكون من السمنة
– دراسة من جامعة هارفرد على125 ألف شخص ولمدة 18 سنة مفادها: من يشرب القهوة بانتظام تقل احتمال إصابته بالنوع الثاني من السكر
– لوحظ ان من يشرب بمعدل 6 اكواب قهوة يومياً يقل عندهم احتمال الاصابة بالنوع الثاني من السكر للرجال بنسبة 50٪ و للنساء 25٪
– تم تأكيد دراسة هارفارد هذه بدراسة من جامعة سيدني على نصف مليون شخص كل كوب قهوة باليوم يقلل ب 7٪ من خطر النوع الثاني من السكر
القهوة والتمارين الرياضية
– القهوة تقلل من تعب عضلاتك وإجهادها
– يمكنك شرب كوب من القهوة قبل الركض أو ممارسة تمرينك الرياضي بنصف ساعة وقد يقل ألم عضلاتك إلى النصف
– التفسير هو أن الكافيين يقوي من إنقباض عضلاتك ويحفز عملية توفير الطاقة لها
القهوة و الدماغ
– القهوة تنبه الدماغ وتزيد من الإنتاجية
– دراسة أمريكية سنة 2024على 8000 رجل من هاواي نشرت بدورية ال JAMA الأشخاص الذين لم يكنوا يتناولون القهوة كان عندهم ضعف خطر الإصابة بمرض باركينسون
– الدراسات نتائجها قوية على دور القهوة في تقليل السكر وتليف الكبد بصورة أكبر من مرض باركينسون ولكن هذا لايمنع من ذكرها
– دراسة من هارفرد على83 ألف ممرضة مفادها: شرب 2-3 أكواب من القهوة يوميا يقلل جلطات الدماغ بنسبة 19٪
– لاحظوا أن الممرضات الي كانوا يشربون 4 أكواب او اكثر قلت عندهم نسبة جلطات الدماغ بنسبة عجيبة وهي 43٪
– تناول القهوة يومياً يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب عند النساء
القهوة ومشاكل الكبد:
– دراسة أمريكية عام2017 : القهوة تقلل من انزيمات الكبد و تحمي من تليفه كل كوب واحد يوميا من القهوة يقلل بنسبة 20٪ من هذا الخطر كل 4 أكواب تقلل 80٪
– تم نشر دراسة عام 2024عبارة عن تحليل لعشرة دراسات بأوروبا و اليابان مفادها: القهوة تحمي من سرطان الكبد بصورة كبيرة
– شرب 4 أكواب من القهوة باليوم قلل من نسب مرض داء النقرس المؤلم أو مايعرف بداء الملوك مرتين
القهوة ومشاكل متنوعة:
– دراسة أمريكية على 50 الف رجل نشرت عام 2024 إنخفاض سرطان البروستات بنسبة 60٪ لمن كان يشرب 6 أكواب أو أكثر باليوم
– دراسة 2024 الرجال الذين كانوا يشربون 5 اكواب قهوة يوميا، قلت نسبة وفاتهم بأمراض القلب ب 44٪
– دراسة على 138 الف شخص لمدة 7سنوات نشرت عام 2024. شرب القهوة باعتدال لا يسبب عدم انتظام دقات القلب لمن لايشكو من مشاكل بقلبه
– لا نعرف سبب هذه الفوائد هل هو من الكافيين أم غيره لأنه توجد بالقهوة أكثر من مئات المركبات المختلفة مثل مضادات الأكسدة وغيرها