السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
وضعت هذا الموضوع لطلبات الوصفات واي واحد
يريد وصفة او طبخة يطلبها وان شاء الله نقدر نجيبها
لأني لاحظت ماشاء الله أنو عندنا هنا ( طباخين ) خمسة نجوم
كيما الشيفة nada… والشيفة حكيك
و الشيفة كوثر الوهراني وراجية وبزاااف الله يبارك
ومتأكدة بأن هناك الكثيرين غيرهم
منتظرين طلباتكم
تحياتي
*merci *
* merci merci *
* merci merci merci *
* merci merci *
* merci *
*
انا حابة وصفة الشامية ..
|
حنونة اي وصفة شامية ما فهمتكش
اناحابة طبخة بطاطس بالفرن
|
المقادير:
2-بطاطا حجم كبير(اذا حجمها صغير خليها 4)
4-ملاعق اكل زيت زيتون
1-ملعقة فلفل اسود مجروش
1-ملعقة ملح(حجم الملعقه يعتمد على الذوق)
1-ملعقه صغيره بابريكا
3 -فص ثوم صحيح بقشره
الطريقه:
1-تغسل البطاطا جيدا لازالة اي تراب عنها ويفضل استخدام الصابون للتاكد او ملح
2-تجفف البطاطا وتقطع بشكل طولي وعريض بالقشور(لاتنزع القشور ابدا)
3- توضع في صينية فرن ويوزع عليها باقي البهارات بالتساوي والثوم
4-تخلط المقادير مع بعضها للتاكد من ان كل المقادير تجانست
5-يسخن الفرن مسبقا لدرجة 180 درجه وتدخل الصينيه الفرن
6- في نصف مدة الطهي يعني تقريبا 15 دقيقه تخرج الصينيه ويقلب الخليط وترد الفرن مره اخرى لمدة15 دقيقه او حتى الاستواء
وبالصحة عليك
أنا بسأل عن أكل المحمصة ماهي
والوصفة أيضا مشكورةةةةةةةةةةةةةةة