المقادير:
-كوب زيت
– نص كوب زبذه
– ملعقه خميرة البيره مذاب في كوب ماء دافى وملعقه صغيره من السكر
– الدقيق حسب العجن +رشه ملح
الحشوه
– معجون التمر
-تمر +فرفه+سمسم محمص+ ملعقه صغيره من الزبده حسب الرغبه
الطريقة:
-يعجن الدقيق مع الزيت والزبده الي ان يمتزج جيدا .
-ثم تضاف الخميره المذاب في الماء مع ملعقة السكر الي الخليط السابقه على دفعات مع العجن مع كل اضافه الي انت تحصلي على عجينه متامسكه وتترك لترتاح لمدة عشره دقائق .
-حشوة التمر
-يخلط التمر مع السمسم والزبده جيدا ويسخن اما في الميكرو ويف او على النار ويعجن جيدا.
-ثم نأخد قطعه من العجينه ونقوم بفردها متل الخيط.
-ثم نشكل التمر على هيئة اسطوانه صغيره .
-يتم لف العجينه حول التمر .
-يرش على الوجه سكر .
-يوضع في الفرن لمدة تقريبا نصف ساعه الي ان يتمر .
اممممممممممممممم
انا ذقتهم من قبل وعجبوني اضن قصدك بمعجون التمر هو الغرس لاني لما اكلتها كان فيها الغرس
شكرا حبيبتي جزاكي الله خيرا
انا ذقتهم من قبل وعجبوني اضن قصدك بمعجون التمر هو الغرس لاني لما اكلتها كان فيها الغرس
شكرا حبيبتي جزاكي الله خيرا
شكرا جزيلا عن المشاركة مشكووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووورة
شكرا علي الوصفة الجميلة
مشكووووووووووووووووووووووووور
شكراا:yes:
بارك الله فيك
مشكووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووو ورة
يعطيك العافية