مربعات الحليب والقشطة بالكراميل المكونة من ثلاث طبقات
طبقة ( 1 ):
طبقة ( 1 ):
2ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة
طبقة (2 ) :
بسكوت شاهي
طبقة ( 3 ):
1/2 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة /1ظرف
الطريقة :
– نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
– ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط حتى يصير بهذا الشكل
– نصب المقدار في الصينية ونواسي الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاهي ( بسكوت جاف طبعاً )
– ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زودتتحمير السكر عشان لون – التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان …
– ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
– يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي
__________________
امممممممم
باينين ملاح
ميرسي
ميرسي × حبيبتي × روعة
لا تحرمينا × من × جديدك
× واصلي ×
لا تحرمينا × من × جديدك
× واصلي ×
شكرا على الوصفة و لكني لم افهم معنى 1ظرف سامحيني على التعب
merci bocoup c`est tre beau:yahoo:
شكرا اختى على الحلوة
Merci beaucoup pour cette recette elle est extra et merci pour tout ce qu’est participer dans ce travail :thumbup:
شكرا عزيزتي على الوصفة الرائعة