كيكة الجزر وجوز الهند 2024.

السلام عليكم

*********

المقادير:

4 بيضات

كوب ونصف زيت
كوب جوز هند مبشور
كوب جزر مبشور
فانيليا

2 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر 2 كوب دقيق الطريقة:

– اشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة .
– اخلطي البيض والسكر بالمضرب جيدا .
– اضيفي الزيت و الجزر و جوز الهند و القرفة و الفانيليا , و قلبي .
– اضيفي الدقيق المنخول مع البيكنغ بودر , و اخلطي برفق بملعقة خشبية .
– ادهني قالب الكيك بال******دة و اسكبي فيه الخليط و يراعى ان يملا الخليط ثلثي القالب .
– اخبزيها في الفرن حتى تنضج .
– عند تمام النضج ممكن رشها بالسكر الناعم و طبقة من جوز الهند او دهن القليل من العسل بواسطة الفرشاة .

بالهناء و شفاء

شكرااااااااااااااا

شكرااااااااا اختي على هده الكيكة بربي نشالله ونجربها

شكراااااااااااا