المقادير 1 كوب حليب 1 كوب سكر 1/2 كوب زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه) 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب طحين 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر الطريقة يوضع كل من الزيت والحليب والسكر والبيض والفانيليا والنسكافيه في الخلاط ( ممكن نستخدم خلاط الكوكتيل). .1نضع الطحين والبكنج باودر في صحن العجن ويضاف عليه الخليط ويمزج جيداً. .2تبطن صينية الفرن بزيت تم بالطحين ثم يوضع الخليط ثم توضع الصينية بالطبقة الوسطى من فرن حرارته (180 س – 350 ف). .3تترك لتنضج وبالهناء والشفاء. .4