تخطى إلى المحتوى

عجينــــ’ البيــــــتزا الشهيـــــه مع طرق رائعه وجديده للحشوات اللذيذه 2024.

  • بواسطة
عجينــــ’ البيــــــتزا الشهيـــــه مع طرق رائعه وجديده للحشوات اللذيذه

القعدة القعدةالقعدة
عجينة البيتزا الاساسية

القعدة

المكونات:
خميره جافه ملعقه طعام
1 1/2 كوب ماء دافئ
3 1/2 كوب دقيق
1 ملعقة طعام زيت زيتون

رشة ملح

القعدة

اخلطي مقدار الماء الدافئ مع الخميره واتركيه لمدة 5 دقائق

القعدة

ننخل الدقيق في وعاء ثم نحفر فتحه في اوسطه

القعدة

نسكب الخميره السابقه

القعدة

والزيت والملح

القعدة

القعدة

يخلط العجين بملعقة بلاستيك

القعدة

يتبعععععععععععالقعدة

اعجنيها براحة يديك عدة مرات حتى تتماسك

القعدة

رشي الدقيق على طاولة العمل

القعدة

اعجني العجينه بطي ودفع يديك
اعجنيها اكثر مع رش الدقيق

القعدة

ندهن الصينيه بزيت الزيتون

القعدة

وضعي العجينه بالصينيه المدهونه

القعدة

اقطعي العجين بشكل x اكس الضرب
وامسحي العجين بالزيت حتى لاتتقطع

القعدة

غطي العجين بمنشفة المطبخ واتركيه ساعة ونصف الى ساعتان حتى تنتفخ على حسب قوة الخميره

ودرجة حرارة الغرفه

القعدة

اضربي العجينه الى الاسفل حتى يخرج فقاعات الهواء

القعدة

يقطع العجينة الى ثلاث قطع

القعدة

ثم يفرد بالنشابه

القعدة

وشكليه بيدك على شكل مستدير

القعدة القعدة القعدة


يبتزا بالطمام والموزاريلا

بيتزا بالريحان

القعدة

كاس طماطم مخلوط
3-4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل
اوراق ريحان
جبن موزاريلا 60 جرام

القعدة

سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي

في طاسه اخلط الطماطم مع الفلفل والملح والزيت الزيتون
انشريه فوق العجين بالتساوي وبانتظام

القعدة

ثم يوزع الريحان

القعدة

يسكب بقية الزيت

القعدة

القعدة

ثم ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق حتى يشقر من الاسفل
وتسيح الموزاريلا

القعدة

اذا حبيت تحطي ريحان كديكور حلو للوجه

وايضا لمنح رائحه زكيه

القعدة القعدة القعدة القعدة

يتبعععععع

بيتزا البطاطس والروز ماري

القعدة
60 جرام بطاطس مقطع رفيع جدا

اكليل الجبل الوز ماري
4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل

القعدة

نوزع شرائح البطاطس بانتظام

القعدة

نقوم برش اكليل الجبل فوق البطاطس

القعدة

نرش زيت الزيتون فوق الوجه

القعدة

ندخلها الفرن لمدة يقارب 20 -25 مع ملاحظتها اثناء التسويه حتى لا تحترق

وبالهنا والشفا يارب

تبدو شهية بارك الله فيك
شكررررررررررررررررررا
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiii
شكرا على الوصفة الشهية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.