أما بعد :
في موسم البرتقال يزداد مخزونه في المنزل، ونقوم بالتنويع في تقديم البرتقال أو نحفظه مدةً أطول بصنع البرتقال اللذيذ، اليكِم طريقة عمل مربى البرتقال …
المقادير:
كيلوبرتقال طازج
كأس عصير برتقال
2 كأس ماء
كأس عصير ليمون
1.50 كيلوسكر
طريقة التحضير:
– قشِّري حبات البرتقال جيداً وتخلصي من اللب الأبيض ومن الألياف والبذور الموجودة داخل فصوص البرتقال.
– قطِّعي فصوص البرتقال إلى قطعٍ صغيرةٍ جداً وانقعيها بالماء لمدة ساعتين.
– إغلي قطع البرتقال مع الماء وعصير البرتقال على نارٍ هادئة لمدة 25 دقيقة.
– أضيفي السكر وعصير الليمون إلى قطع البرتقال واستمري في التقليب حتى تغلي لمدة 15 دقيقة، أو حتى يُصبح قوام المربى كثيفاً.
– إحفظي المربى في مرطبانات معقمة وأحكمي إغلاقها ودعيها تبرد.
– إستخدمي مربى البرتقال اللذيذ في اعداد وصفات الحلوى أو ضعي طبق منه على مائدة الافطار وتمتعي بالمذاق اللذيذ.
تنبيه:لكل من اطلع على موضوعي ان يساهم ولو برد او تقييم .
مع السلامة اختكم في الله العاشقة لبلدها
نموت عليه الكونفيتير تاع الشينة
مي ماما ماتحبش تطيبهولي خخ
ان شاء الله كي تطيح الشينة نجرب بطريقتك و نقلك النتيجة
سلامي
ينقل الموضوع الى ركن المقبلات والسلطات والمشروبات
ايضا لديا كيفية احب ان افيدك بها انت والاخوات
خذي قشور البرتقال بدون اللب الابيض تكون رفيعة في كاسرولا بها ماء اغليهم وارمي الماء واعيدي غليهم مرة ثانية لكي تنزع مرورة القشورثم ارمي الماء وفي المرة الثالة اضيفي السكر ودعي بشر البرتقال يطهى على نار هادئة حتى يتعسل استعمليهم في تنكيه البسكوي او تزيينه
باين هاااااااايل وبنين
شكرااا ليمك في انتظار المزيــــــــــــــــــــــد
شكرا على الوصفة
يا ترى نقدرو نطبقوها عالمندرينة؟
انشاء الله نكون في المستوى بكل تواضع
مع السلامة
تسجيل خروج العاشقة لبلدها