صورة سمك السردين
المكونات
سردين
ملح خشن (لكي يحفظه وميملحش زيادة)
شطة
زيت نباتى
عصير ليمونة
الطريقة
1- فى إناء يمكن غلقة بإحكام نضع طبقة من السردين
2- نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة
3- ثم نكرر العملية لغاية لما نخلص المقدار
4- نضع عليها شوية زيت ونعصر ليمونة ونضع قشرة الليمونة
5- نضع على سطحها كيس بلاستيك كعازل من الهواء
6- نغلق الإناء بإحكام ونتركة من أسبوع إلى عشر أيام ثم نفتح عليه
7- يقدم مع الخيار والخس والبصل
وبالهنا والشفا
شكــــــــــــــــــــــرااااا اااااااااااااااااااااااااااااا اا:laugh:
شكرا عزيزتي على الطريقة
هل هدا السمك لا يطهى?
شكرا على الموضوع:001_smile:
شكرا على الموضوع:001_smile:
|
عفوا اسعدني مرورك العطر
|
|
هدا السمك اسمه السردين بعد ما تغسليه استعمليه مباشرة لا يطهى شكرا على المرور الجميل
الله الله حرام عليك تحطي فالصور خخخخخخخخخخخخخخ ….شكرا
|
